Carotte
Un négoce très calme
Tendance : Le rythme d’écoulements demeure lent : à peine plus de 400 t/j sont commercialisées dans le Sud-Ouest et 1.300 t/semaine dans la Manche. Un nouveau petit recul des prix a été enregistré.
Perspective : Les opérateurs ont la volonté de tenir leurs prix (vu le potentiel mesuré), mais le calme actuel du marché pourrait bien les contraindre à de nouvelles concessions tarifaires...