Exotiques
Un marché de l’avocat sous-approvisionné
Ananas : La remontée des prix se confirme avec la baisse des arrivages.
Un recul qui devrait s’accentuer, surtout pour le Costa Rica (le principal importateur ne prévoit pas plus de 1.200 palettes en semaine 7), conséquence de la bonne demande américaine, mais également des intempéries enregistrées dans ce pays. Les cours devraient rester orientés à la hausse, dans les prochains jours.
Avocat : Le marché reste sous approvisionné. L’offre chilienne de Hass s’est légèrement accrue, mais les apports des autres origines sont restés marginaux, permettant aux opérateurs de remonter leur prix.