Poireau
Un marché à deux vitesses

Publié le 9 décembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le rythme de ventes est un peu plus fluide en 20-30 mm (750 t/semaine dans la Manche), mais s’alourdit pour les calibres +30 mm, face à la pression interrégionale et belge.

Perspective : Les produits bien calibrés devraient continuer de faire l’objet d’un meilleur suivi avec le temps froid. En revanche, pour les autres produits, la tendance restera bataillée.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
2,05 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
3,60 €/kg
Min de Nantes, le 25/11, Grossiste, Corse, cat. I, 4 , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
18,00 €/16 pièces
Rungis, le 25/11, Grossiste, Hass, Maroc, colis de 16 , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-rave
1,50 €/kg
Rungis, le 25/11, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
860,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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