Courgette
Un commerce compliqué

Publié le 5 août 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La demande s’est avérée insuffisante pour préserver la fluidité des ventes, après la petite reprise des cours de la semaine 30. Et ces derniers ont dû être de nouveau réajustés à la baisse...

Perspective : Le marché restera vraisemblablement difficile. L’offre est modérée dans le Sud-Est, mais la concurrence interrégionale est pressante, sans oublier les jardins familiaux, en pleine activité.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
7,50 €/kg
Min de Nantes, le 21/11, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Clémentine
2,00 €/kg
Min de Lyon, le 21/11, Grossiste, Mele, Portugal, cat. I, 1-X , FranceAgriMer - RNM
=
Grenade
2,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/11, Grossiste, Espagne, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
3,20 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, Coco plat, Maroc, cat. I, moyen , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,08 €/kg
50 - Barfleur, le 15/11, Production, frisé, Manche, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,21
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 21/11, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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