Pomme de terre
Statu quo
Tendance : Les ventes demeurent toujours aussi laborieuses, sur le marché du frais, à l’export et vers l’industrie. Seuls, les produits à épiderme rouge sont mieux valorisés, en raison des faibles stocks.
Perspective : Les semaines se suivent et se ressemblent... Pas de changement à attendre, sinon le souhait, de la part des opérateurs, de voir l’export se développer, notamment vers les pays de l’Est.