Bananes
Sous-approvisionnement
Bananes
Le manque d’offre entraîne une hausse des prix. L’extension du conflit social à la Martinique, depuis la semaine 7, a provoqué un fort recul des apports. La crise antillaise a aussi induit un déficit d’apports surinamiens transitant par les ports antillais. Et les opérateurs français n’ont pas pu compenser cette baisse par l’achat de bananes dollar dont l’offre est aussi en situation de déficit... Seule, l’Afrique reste bien présente.
