Carotte
Retour à la normale

Publié le 3 février 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : L’offre du Sud-Ouest a baissé de plus de 15 % en semaine 5 (2.180 t), conséquence de la tempête. Celle de la Manche est restée stable (1.500 t). À défaut de monter, les cours ont été reconduits.

Perspective : L’offre du Sud-Ouest retrouvera un meilleur niveau. Mais les soucis qualitatifs, liées aux fortes pluies, sont encore à évaluer.

Le froid pourrait réactiver un peu la demande.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalion
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 21/11, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Framboise
12,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, import, barq. 125 g , FranceAgriMer - RNM
Mangue
6,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Kent, Pérou, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
1,05 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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