Concombre
Remontée des prix

Publié le 10 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le plus faible niveau d’offre —lié aux arrachages et au manque de luminosité— et la bonne tendance enregistrée sur les marchés du Nord ont permis de bien remonter les prix.

Perspective : La filière se montre plus sereine : le niveau de production, légèrement plus mesuré, et le retour du beau temps devraient autoriser le maintien d’un bon équilibre commercial.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
5,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
0,70 €/pièce
Min de Lille-Lomme, le 20/11, Grossiste, Gold, France, cat. I, 95-105 g (30 fruits) , FranceAgriMer - RNM
Kaki
2,75 €/kg
France, le 15/11, Frontière, Espagne, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Chou-fleur
1,30 €/11 pièces
22 - Paimpol, le 15/11, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11 , FranceAgriMer - RNM
-0,11
Persil
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 21/11, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
350,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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