Exotiques

Remontée des cours de l’ananas

Ananas : Le recul des arrivages du Costa Rica est important : le principal importateur a disposé de 1.500 palettes en semaine 5 et ne devrait en recevoir que 1.200 cette semaine, sur l’Europe. Un déclin saisonnier par ailleurs accentué par la très bonne demande américaine qui incite ce pays à envoyer ses volumes en priorité sur les Etats-Unis. De ce fait, la hausse des prix, sur l’Europe, devrait se confirmer.

Avocat : L’offre demeure limitée, mais la demande s’avère plus timide (au point que certains opérateurs ont terminé la semaine 5 avec quelques stocks). Les cours se sont légèrement tassés.