Tendance : Le marché est encore peu animé. Les usines sont approvisionnées par les contrats de hâtives. Les prix ont reculé, sur le marché du frais comme sur celui à terme, du fait de l'absence d'acheteurs.
Perspective : Les craintes liées au climat s'estompent en Europe. Ainsi, d'après les dernières estimations, les surfaces allemandes de pomme de terre devraient croître de 6.000 ha, à 248.000 ha.
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