Perspective : une situation encore incertaine

Des besoins de réassorts sont attendus, en ce début de semaine, après le week-end estival. Mais dans les prochains jours, le temps s'annonce encore instable – même s'il est attendu un peu moins maussade que la semaine dernière –, ce qui pourrait freiner la consommation des fruits et légumes de saison. D'autant plus qu'un développement des productions – plus ou moins marqué, selon les produits – est possible, après le grand beau temps des derniers jours. En revanche, une reprise du commerce reste envisageable, en fin de semaine, sous l'effet notamment des engagements pour le week-end de la fête des mères.