Poire
Marché peu évolutif
Tendance : Le rythme de ventes demeure régulier. Les cours sont facilement reconduits, voire même légèrement raffermis, en fonction du —faible— niveau des stocks des opérateurs.
Perspective : Le déstockage va se poursuivre, tranquillement, pour la Conférence et la Passe-Crassane. La mise en place de l’Angélys devrait s’accentuer avec le déclin des offres de Comice en magasin.