Aller au contenu principal

Bretagne
La météo des prochains jours sera primordiale pour la « Freizh » de Plougastel de Savéol

La récolte 2022 s’annonce très bonne. Mais, la baisse des températures annoncée inquiète les producteurs de Savéol.

Depuis deux ans, la fraise de Plougastel Label Rouge Savéol a adopté un emballage carton.
© Savéol

La fraise de Plougastel Label Rouge Savéol commence à arriver de façon notoire dans les rayons. La récolte 2022 s’annonce très bonne grâce à des conditions climatiques idéales (nuits fraîches et journées ensoleillées : bon taux de sucre et arômes devraient être au rendez-vous. En 2021, Savéol a commercialisé 2 800 tonnes de fraises (Label Rouge compris) provenant de 28 producteurs, tous certifiés HVE cette année.

Prudence pour les prochains jours

La campagne a débuté donc sous de bons auspices, avec une dizaine de jours d’avance. Jean-Jacques Le Gall, producteur de fraises Gariguette à Plougastel, le confirme : «  Nous avons débuté les récoltes aux alentours du 15 février et depuis quinze jours, nous bénéficions de belles conditions météorologiques. Du coup, nous avons assuré environ 220 t de récolte par semaine ».

La météo des prochains jours va être déterminante : l’arrivée d’une forte vague de froid pourrait impacter sur le cours de la saison. « Notre production est sous 100 % sous serre. La fraise ne demande pas beaucoup de chauffage mais nous pourrions devoir y recourir si nous connaissons le gel. Or, les prix de l’énergie ont fortement augmenté. Heureusement, la coopérative a constitué un stock de gaz, ce qui nous permet d’être protégés des trop fortes variations », explique-t-il.

 

Les plus lus

« L’asperge est une culture rentable si on maîtrise ses charges » : dans les Landes, la coopérative Maïsadour à la recherche de producteurs d’asperges

Dans les Landes, la coopérative Maïsadour recherche 3 à 4 producteurs d’asperges en projet d’installation ou de…

Boîtes de légumes petits pois et haricots verts d'aucy de la gamme Bien cultivés avec le logo Origin'Info.
Baisse de la consommation des légumes en conserve : comment d’aucy (coopérative Eureden) entend s’adapter ?

Face à la baisse des ventes de légumes appertisés, la coopérative d’aucy, filiale du groupe breton Eureden prévoit une…

portrait de mathilde chambe dans un verger de cerisiers
« En saison, c’est toujours l’urgence. En cerise, il faut aller vite » : Mathilde Chambe, expéditrice dans les Monts du Lyonnais

Mathilde Chambe est expéditrice de fruits dans les Monts du Lyonnais. Jeune et dynamique, proche des producteurs, elle ne…

Tomates cerise en vrac, origine indéfinie.
Tomates marocaines en France : vers un accord bilatéral

Mi-mars devrait être signé un accord bilatéral entre les représentants des producteurs de tomates marocains et français. L’…

cerise - Drosophila suzukii
Parsada : quels projets de recherche concernent les fruits et légumes ?

Le ministère de l'Agriculture a annoncé les 27 projets lauréats du dispositif Parsada pour 2024. Quinze concernent directement…

Pommes : comment Blue Whale entend dynamiser le rayon pommes ?

Redynamiser le rayon pommes pour faire face à la baisse de consommation de ce fruit : c’est la mission que s’est donnée…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes