Exotiques : des marchés encore lourds, en ananas et en avocat
Ananas
Le marché du Sweet est resté compliqué, avec une demande toujours très timide, face à une offre en progression. La pression a été particulièrement forte sur les ventes de fruits de petits calibres, plus nombreux et peu recherchés. Les opérateurs s’attendent à un mois de septembre difficile et n’anticipent pas un retour de la demande avant la fin du mois.
Avocat
Le marché est encore lourd. Le disponible de Hass demeure bien supérieur à celui de 2016 (+35 %). Les offres d'hiver (Chili, Mexique) se développent rapidement, alors que celles d'été sont encore prédominantes dans la filière, ce qui pèse sur les prix
