Pomme
Développement des productions
Tendance : La pression s’accentue, avec le développement des productions nationales, mais aussi européennes, notamment pour l’Elstar et la Gala, variétés présentes dans toutes ces zones.
Perspective : Les productions vont continuer de s’accroître, ce qui devrait probablement conforter la tendance baissière des prix. En revanche, l’activité va progressivement s’amplifier en septembre.