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Développement des productions

Tendance : La pression s’accentue, avec le développement des productions nationales, mais aussi européennes, notamment pour l’Elstar et la Gala, variétés présentes dans toutes ces zones.

Perspective : Les productions vont continuer de s’accroître, ce qui devrait probablement conforter la tendance baissière des prix. En revanche, l’activité va progressivement s’amplifier en septembre.

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