Pomme de terre
Développement
Tendance : Les arrachages ont repris sur un rythme un peu plus soutenu ces derniers jours, mais la demande est restée très timide. Les prix sont en baisse. L’export n’a pas vraiment démarré.
Perspective : L’offre va continuer de se développer. La demande pourrait se montrer un peu plus présente à l’achat avec une reprise probable des besoins des collectivités. L’export pourrait aussi s’activer.