Autres légumes

Début timide de la tomate provençale

Carotte : La tendance reste laborieuse, malgré la reprise scolaire et le début de mois. L’offre du Sud-Ouest s’élève à 500-600 t/j. La Manche commercialise près de 1.400 t par semaine. Dans ces régions, et notamment dans le Sud-Ouest (suite à la tempête Klaus), le potentiel à passer s’avère modéré, ce qui pourrait contribuer à stabiliser le marché, même si le niveau qualitatif, en Aquitaine, a tendance à peser sur les prix.

Céleri-rave : Le marché est stable. À noter la fin de la campagne en Charente.

Navet : Un petit courant suivi se maintient (350 t en semaine 10 dans la Manche).

Tomate : L’offre provençale (essentiellement de la grappe) accuse un retard de près de 15 jours (150 t/j). Elle est assez peu concurrencée par les apports méditerranéens, composés principalement de vrac.