Autres légumes
De plus faibles tonnages bretons
Artichaut : Le reliquat breton (75 t de Camus commercialisées en semaine 48) se vend facilement, à des niveaux de prix fermes.
Les premières gelées devraient mettre un terme définitif à la campagne.
Navet : L’offre de la Manche fait l’objet d’une petite demande. Les cours sont stables.
Tomate : La production bretonne décline. Moins de 2.000 tonnes ont été commercialisées en semaine 48, dont près de 75 % de grappe. Cette présentation, plus faiblement concurrencée par les offres méditerranéennes —principalement composées de tomate vrac—, a bénéficié d’une hausse sensible de ses cours. Cette semaine, les mises en marché bretonnes devraient décliner plus franchement et devenir rapidement marginales. Ces derniers volumes devraient s’écouler sans grande difficulté.
