Oignon/échalote

De meilleurs écoulements

Oignon : Le meilleur écoulement des stocks se confirme, depuis le début de l’année. Il devrait se poursuivre dans les jours à venir et déboucher, à terme, sur une remontée plus franche des prix.

Échalote : Après la remontée des prix enregistrée en début de mois (à la production, puis à l’expédition), les cours ont été reconduits ces derniers jours, dans un contexte de marché assez calme.