Chou-fleur
De gros apports

Publié le 24 mars 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La hausse des apports bretons (7,4 millions de têtes) a fait baisser les prix, mais la bonne demande industrielle (1,7 million de têtes) et export ont permis de maintenir la fluidité du marché.

Perspective : La production va conserver un rythme soutenu. Les besoins de la surgélation et l’export devraient également rester bien présents et continuer de soulager le marché du frais.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,95 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/11, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Coing
2,20 €/kg
Min de Nantes, le 22/11, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Chou de Bruxelles
2,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Pays-Bas, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 22/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
860,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, chair ferme peau rouge, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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