Tomate
Bonne résistance des prix
Tendance : Les offres se développent (1.000 t/j en Bretagne, 850 t/j en Provence). Malgré le climat maussade, les ventes ont été activées par les mises en avant du 1 er mai, assurant une tenue correcte des prix.
Perspective : De bons engagements sont prévus (sur des bases de prix similaires). Le beau temps et le début de mois devraient également contribuer au maintien d’un bon équilibre commercial.