Bananes
Bon équilibre

Publié le 19 mai 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Le marché conserve son équilibre, favorisé par un climat plutôt propice à la consommation et par des offres de fruits de saison concurrents encore chères, au détail. De ce fait, les mises en avant sont restées nombreuses en GMS, ces derniers jours. Parallèlement, le déficit d’apports se confirme, surtout côté antillais. Tout cela contribue à la bonne orientation actuelle du marché et à la fermeté des cours.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,60 €/kg
Min de Marseille, le 28/11, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
3,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 27/11, Grossiste, Corse, feuille, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
-0,35
Banane
1,30 €/kg
Rungis, le 29/11, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Radis
0,85 €/botte
Min de Lyon, le 29/11, Grossiste, demi-long, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,40 €/kg
Min de Lyon, le 29/11, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
740,00 €/tonne
France, le 28/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, frites , FranceAgriMer - RNM
=

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