Poire

Bon début de campagne

Tendance : La gamme variétale s’étoffe avec l’arrivée sur les étals des premières Conférence et Beurrée Hardy, tandis que la récolte de Comice s’est amorcée. Les prix sont fermes et le marché très aéré.

Perspective : Les cours devraient rester soutenus, vu le faible potentiel de production, en toutes variétés. En revanche, la fourchette de prix restera large, en fonction des qualités proposées.