Brèves
Bayard lance “l'andéan sunside”
Bayard Distribution lance l'andéan sunside, une variété de pomme de terre très particulière qui commence à se frayer un chemin sur les étals.
Originaire du Pérou, elle arbore une couleur orangée. Pierre Sang, le Top Chef franco-coréen de 2011, propose de nouvelles recettes qui figureront sur les emballages. T. B.