Fraise

Alourdissement

Tendance : Malgré un léger tassement de l’offre nationale, en fin de semaine 20 (850 t/j), d’importants reports de stocks étaient toujours à déplorer (surtout de rondes), face à une demande très prudente.

Perspective : Des actions sont prévues, mais à plus bas prix. Les opérateurs espèrent que cela aura pour effet d’activer les ventes et assainir la filière, face à l’offre espagnole et à la concurrence de la cerise...