Aller au contenu principal
Vignette
41 fromages de chèvre médaillés au Concours général agricole 2014
Les jurés du concours général agricole ont départagé les meilleurs fromages de chèvre, de vache et de brebis 2014.
Vignette
Dons de lait défiscalisés à 60 % jusqu’au 15 février
Les producteurs de lait ont jusqu'au 15 février pour donner une partie de leur lait aux associations caricatives. Ces dons en…
Vignette
La FNCL communique sur la valeur du lait
Pour la Fédération des coopératives laitières (FNCL), la rémunération globale de l'associé coopérateur se compose de plusieurs…
Vignette
La viande de chèvre mise en valeur
En Poitou-Charentes comme en Rhône-Alpes, des éleveurs et leur structure tentent de remettre de la valeur aux chèvres de réforme…
Vignette
Vers une rénovation des unités alimentaires
L’Inra est en voie d’achever une vaste révision des systèmes d’unités d’énergie et de protéines pour les ruminants.
Vignette
Les intérêts nutritionnels du lait de chèvre
Dans un document sur le lait et les produits laitiers, la FAO rappelle les atouts nutritionnels des laits et notamment celui de…