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Interprofession
du groupe d'information Réussir.
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04 novembre 2024
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Cinq grands défis pour maintenir la consommation des fromages de chèvre
01 juillet 2024
Lors de l’assemblée générale de l’Anicap, Romain Le Texier, directeur des études au Cniel, a présenté…
La nouvelle carte des interprofessions régionales du lait de chèvre se met en place
28 juin 2024
La carte de France des interprofessions régionales du lait de chèvre a été présentée et commentée lors de l’…
Des actions de communication pour ancrer les fromages de chèvre dans la consommation quotidienne des Français
02 juin 2024
L’interprofession caprine finance des actions de communication pour promouvoir le fromage de chèvre en France…
Neuf jours à la chèvrerie du Salon de l’agriculture
04 mars 2024
Les chèvres ont marqué leur place au Salon de l’agriculture 2024, que ce soit à la chèvrerie, auprès des…
Qui est Samuel Hérault, le nouveau président du Brilac ?
18 octobre 2023
L’interprofession du lait de chèvre de Poitou-Charentes et Pays de la Loire a élu Samuel Hérault à sa…
Mickaël Lamy élu président de l’interprofession caprine
12 octobre 2023
Administrateur de la coopérative Agrial, Mickaël Lamy prend la présidence de l'Anicap pour trois ans.
L’accord sur la contractualisation en lait de chèvre étendu par les pouvoirs publics
03 septembre 2021
2 600 éleveurs caprins sont concernés par cet accord interprofessionnel mettant en conformité la filière…
Les interprofessions appellent à un étiquetage des fromages au lait cru
26 février 2021
La CVO reste obligatoire pour tous les éleveurs de chèvres
08 janvier 2021
L’Anicap a remis ses fichiers à jour et prélève la cotisation volontaire obligatoire auprès de tous les…
Un référentiel unique international pour compter les cellules du lait
02 novembre 2020
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[ Covid-19 ] L’interprofession appelle à réduire la production de lait de chèvre
27 mars 2020
Au vu du chamboulement provoqué par le Covid-19, les laiteries peuvent vite se retrouver avec un excès de…
Le plein d’atouts des produits laitiers caprins
19 novembre 2019
Très digeste, le lait de chèvre est une source importante de protéines de qualité. Il est riche en…
Pas encore de grandes surfaces à l’interprofession caprine
25 octobre 2019
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