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Consommation
du groupe d'information Réussir.
Bien-être animal : le consensus reste à trouver sur l’abattage rituel
10 février 2025
Bruxelles tarde à se prononcer sur la révision du règlement sur la protection des animaux lors de l’abattage…
« Adoptez les nouvelles armes digitales »
01 février 2017
Face aux attaques des anti-viande et des anti-lait, les acteurs de l’élevage doivent aller à la rencontre des…
Faire face au front des « anti-viande »
01 janvier 2017
Les « anti-viande » ont été très actifs au cours de l’année écoulée. Leurs actions agacent. Ce sujet a…
Lutter contre la « mégacrise » de consommation des viandes
01 novembre 2016
L’assemblée générale de Culture Viande a étudié les nouvelles donnes de la consommation de viande, dans un…
Faire face aux antiviandes
01 septembre 2016
Recul de la consommation, pression du lobbying antiviande, évolution des habitudes alimentaires… ont été…
La viande tend à changer d’image
01 juillet 2016
Voici quelques années, pouvoir consommer de la viande était une donnée positive, presque considérée comme un…
Savoir composer avec les nouvelles problématiques
01 juillet 2016
La qualité du produit, les conditions d’élevage… Derrière les déclarations d’intention affichées par les…
Rappeler le lien entre l’animal et la viande
01 juillet 2016
La société évolue, les consommateurs s’éloignent de leurs racines rurales, leurs connaissances sur l’élevage…
Un nouveau « repère » de consommation
01 avril 2016
Reserrer le « cœur de gamme » constitué par les vaches allaitantes
01 avril 2016
Pays de la Loire. La Chambre d’agriculture des Pays de la Loire et les coopératives Terrena et Cavac se…
Les produits carnés sur la mauvaise pente
01 février 2016
La viande « laitière » assure l’essentiel des importations
01 février 2016
Les importations françaises de viande bovine affichent un léger recul côté tonnage et demeurent…
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Florent Méliand, éleveur de limousines dans la Sarthe : « Mon objectif est d’en faire des ruminants le plus tôt possible »
Bâtiment d'élevage : « Nos vaches aubrac s’accommodent bien aux logettes conçues pour les laitières »
Astuce d’éleveur : un parc de contention qui se replie le long du bâtiment
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