Un engagement qui concerne tous les bovins
Lors de la table-ronde du 17 juin dernier, les représentants de l'aval de la filière (négociants, organisations de producteurs commerciales, entreprises industrielles et enseignes de la grande distribution) ont reconnu la situation économique catastrophique des éleveurs. A cette occasion, l'augmentation des prix à la production est apparue à tous comme la première urgence.
Un engagement de revalorisation des prix jusqu'à couverture des coûts de production a été exprimé devant le ministre de l'Agriculture. Il doit désormais s'appliquer.
Cet engagement concerne tous les bovins destinés à l'abattage, c'est-à-dire, toutes catégories, toutes races (lait, viande, mixte), mâles et femelles, tous âges.
Au regard des engagements pris et des premières positions exprimées notamment par la distribution, il se confirme qu'une dynamique nouvelle est engagée. Afin de vérifier cette évolution, la FNB met en place un comparateur d'application des engagements des opérateurs.
