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Comment cureter un cep de vigne atteint d'esca ? TUTO VIDÉO

Marie Thibault, ingénieur viticole à la Sicavac (Sancerre), nous explique pas-à-pas et en image comment procéder au curetage d'un cep de vigne atteint d'esca.

Le curetage de la vigne consiste à supprimer l'amadou d'un cep à l'aide d'une petite tronçonneuse, également appelée scie de curetage ou cureteuse. Ainsi débarrassé du champignon pathogène, le pied de vigne reprend généralement une vie normale et cesse de dépérir. Les techniciens de la Sicavac à Sancerre ont estimé le taux de réussite de la pratique à près de 95 %.

Pour réussir le curetage du cep, il faut avant tout le bon matériel (un guide de chaîne court et pointu), mais il faut aussi repérer les pieds à opérer. Il est possible de cureter le cep soit en été au moment où il exprime les symptômes, soit en hiver, après l'avoir marqué. Une fois ce travail effectué le viticulteur peut passer à l'opération : commencer par cerner le flux de sève, réaliser une incision dans le bois mort et suivre le filon jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'amadou.

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