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cuves dans une coopérative en Gironde
Plan d’aide à la filière vin : 1,3 million d'hectolitres en suspens

Pilier du plan d’aide spécifique du gouvernement à la filière vin, l’aide à la distillation s’avère sous dimensionnée par…

Œnodia, division œnologie du groupe Eurodia, spécialiste des procédés membranaires, a stabilisé 3,5 % de la production mondiale par électrodialyse en 2018, soit par l'installation de ses machines, soit par l'intermédiaire de la société Gemstab qui propose cette prestation.  © Anaka
Vers une autorisation de l’électrodialyse en bio ?

Une pétition demandant l’autorisation d’utiliser l’électrodialyse pour la stabilisation tartrique des vins bio circule…

Pour les prochaines vendanges, la MSA recommande notamment d' éviter le travail face à face, d'organiser les départs en décalé et que chaque salarié conserve son seau et son sécateur pour l’utilisation, l’entretien et le nettoyage.  © J.- C. Gutner
Préparer les vendanges en contexte Covid

Dans le contexte sanitaire actuel, l’organisation des vendanges devra sans doute être adaptée pour prendre en compte le risque…

Qui est Julien Denormandie nouveau ministre de l'Agriculture ?

Le secrétaire général de l’Elysée, Alexis Kohler, a annoncé, le 6 juillet, la nomination de Julien Denormandie au poste de…

L'enquête sur les stratégies d'enherbement menée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon en 2016 révèle que seule une minorité de viticulteurs sèment des espèces végétales dans l'interrang. © J. Gravé
L’Occitanie accentue ses recherches sur les stratégies d’enherbement

Des chercheurs de Montpellier Sup’Agro et de l’Inrae se penchent sur l’élaboration d’itinéraires techniques de gestion de l’…

Le vignoble de Saint-Sornin est exposé sud, sur des coteaux argilocalcaires.  © C. Gerbod
Stratégie: ils relancent une IGP de vin localement

En Charente, à 30 minutes à l’est d’Angoulême, le vignoble de Saint-Sornin est un peu oublié. Jacques Soulat, caviste à…