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Comment le revenu agricole a évolué en France en 2023 ?

Après deux années consécutives de hausse, le résultat de la branche agricole est en net recul en 2023, selon les chiffres…

Le Comité Champagne a expérimenté le test Botrytis Alert avec succès.
Un kit pour trier la vendange selon le taux d’atteinte par « Botrytis cinerea »

L’entreprise Mologic a développé un test immunologique permettant de classer les cagettes de raisins en fonction de leur taux…

Tableau : La bentonite est la colle précipitant le plus de composés dans le vin Impact relatif des colles entre elles (1) PVPP : polyvinylpolypyrrolidone
Choisir sa colle œnologique en fonction de son impact moléculaire

La première édition du Wine Lab Science s’est déroulée à Dijon les 23 et 24 mai 2024. Les dernières avancées sur les…

Lors des différents essais de variation de la température pour limiter la synthèse d'acétaldéhyde, le profil le plus intéressant a été obtenu en commençant la ...
Comment limiter l’éthanal dans les vins ?

À l’occasion des 100 ans de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), Unilabo, l’union nationale des…

Elections législatives : quels candidats agricoles au second tour le 7 juillet ?

Quels sont les candidats agricoles qualifiés ou au contraire éliminés au premier tour de ces élections législatives anticipées…

L'une des modalités comprenait de la féverole roulée.
Enherbement permanent naturel et fauche, pour moins de gel dans les vignes
Les enherbements permanents naturels et la fauche sont les modalités ayant le moins souffert du gel cet hiver. C’est ce qui…