Tous les débouchés à l’étranger pour le fromage type feta français sont en repli.
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Pour la deuxième année consécutive, les fabrications de fromages et ultra-frais au lait de brebis bio sont en repli.
Depuis deux campagnes, la collecte de lait de brebis bio s’est stabilisée. Explications.
Alors que l’Union européenne s’apprête à ratifier les accords de libre-échange avec l’Australie, les syndicats des producteurs de…
Sept interprofessions des filières ruminants, issues des États membres de l’Union européenne, ont créé l’association Selma qui…