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Vignette
Aérer sans courant d’air
Les brebis, et encore plus les agneaux, craignent les courants d’air. Il faut pouvoir ventiler sans vitesse excessive de l’air.
De la viande et du lait de brebis pour valoriser le causse
De la viande et du lait de brebis pour valoriser le causse
La famille Raynal élève des ovins laitiers et allaitants sur le causse de Sauveterre, en Lozère. Une combinaison qui leur a…
Bergère sans terre et sans bergerie
Bergère sans terre et sans bergerie
Thérèse Kohler fait pâturer son troupeau dans les forêts et prairies d’une région en déprise de Dordogne. Sans terre ni bergerie…