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L’Ipampa lait de brebis est toujours en hausse
L’Ipampa lait de brebis est toujours en hausse
L’année 2023 inscrit un nouveau record au niveau des coûts matières premières, faisant s’envoler l’Ipampa lait de brebis.
La transhumance, cette pratique ancestrale inscrite au patrimoine culturel de l’Unesco
Ça y est, c’est officiel, la transhumance est inscrite depuis le 6 décembre au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’…
Les Pyrénées pourraient accueillir 350 ours dans 30 ans
L’Inspection générale de l’environnement et du développement durable (IGEDD) et le Conseil général de l’agriculture, de l’…
Balade en fromagerie
Balade en fromagerie
Chaque page de ce délicieux livre se déguste avec les yeux. Empli d’humour et de poésie, c’est une mine d’information sur le…
Les fabrications de fromages de brebis se replient
Les fabrications de fromages de brebis se replient
Malgré le maintien de la collecte, les fabrications de produits laitiers de brebis sont en baisse par rapport à la campagne…
La collecte de lait de brebis 2022-2023 se maintient au niveau de la précédente campagne
La collecte de lait de brebis 2022-2023 se maintient au niveau de la précédente campagne
La baisse de la collecte de lait de brebis est enrayée pour faire place à une quasi-stabilité par rapport à la campagne…