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A 6,48 €/kg en mai 2020, la cotation de l'agneau français est particulièrement élevée pour l'après Pâques, tiré par une…
Les systèmes pastoraux sont caractérisés par l’utilisation de surfaces pastorales collectives (alpages estivaux et transhumance…
Les herbagers des montagnes sont essentiellement localisés dans le Massif central et son pourtour et regroupent des…
L’autonomie alimentaire élevée des systèmes herbagers est permise par la maîtrise du chargement et de la productivité des brebis…
Dans les systèmes fourragers avec un fort niveau de chargement, l’intensification animale se combine à l’intensification…