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Coûts de production et produits affectés à l’atelier ovin lait © Idele/Inosys 2018
Dans le bassin de Roquefort, produire un litre de lait de brebis coûte 1,80 euro en moyenne
L’analyse des coûts de production montre que les livreurs de lait de brebis de la zone Roquefort se rémunèrent 1,6 Smic…
L'assemblée générale d'Unicor en visio a demandé d'impressionnants moyens techniques.
Moins d’agneaux mais des prix en hausse chez Unicor
Premier opérateur ovin de France, Unicor est revenu sur une année 2020 compliquée mais finalement bénéficiaire lors de son…