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Lorsque l’on est producteur fermier, garder un œil vigilant sur ses rendements fromagers peut faire économiser temps et argent. À…
Séminaire national Green Sheep, assemblée générale de la FNO, accueil de délégations étrangères… la première semaine de septembre…
L’acidification joue un rôle essentiel dans la transformation et la qualité finale des fromages. C’est un paramètre…
Les sélectionneurs ovins ont pris la parole lors du Salon international de l’agriculture pour alerter sur la situation des…
La décapitalisation du cheptel ovin français n’a pas compensé le recul net des abattages d’agneaux en 2022.