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Le Gaec de l'Édredon est installé sur un site où l'Inra élevait des limousines à partir des années 70.
Des brebis limousines pour produire des F1
Dans le Puy-de-Dôme, sur une base de brebis limousines inscrites et indexées, le Gaec de l’Édredon produit des F1 destinées à des…
Lors de la conférence sur les peaux et cuirs ovins, les tanneurs et mégisseurs étaient au rendez-vous pour parler de leur savoir-faire.
Roquefort sans Nutriscore et peaux de Lacaune en débat au Salon de l’agriculture
De plus en plus connus du grand public ces dernières années, les produits laitiers au lait de brebis se sont taillé une belle…
Dégradation du revenu ovin lait en Pyrénées-Atlantiques
Résultats économiques et efficience alimentaire étaient au menu des rencontres de l’interprofession lait de brebis des Pyrénées-…
Les vitrines vantent des fromages de toutes origines et de qualité supérieure, parfois innovants, souvent traditionnels, mais toujours délicieux.
Au Salon du Fromage, le lait de brebis grimpe en flèche
En parallèle du Salon de l’agriculture, s’est tenu le salon du fromage et des produits laitiers qui fait la part belle à la…
Le jury prend le temps d'observer les animaux avant de donner ses résultats.
50e participation au salon pour le mouton charollais
Le 16 février dernier, une soixantaine de moutons charollais ont été sélectionnés pour participer au concours général…