La collecte espagnole de lait de brebis augmente tandis que le prix payé au producteur est en baisse, suivant la tendance de la…
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L’entrée en vigueur de la loi Egalim 2 depuis le 1er octobre 2022 pour la filière ovin lait n’a pas révolutionné le…
Dans les Hautes-Pyrénées, Marion Lassalle et Yannick Helip conduisent une troupe de brebis allaitantes en optimisant la ressource…
À l’occasion du centième anniversaire de l’AOP roquefort, la Confédération générale met l’accent sur la communication. De…
En cinq ans le marché du fromage de brebis italien a radicalement changé grâce au développement des exportations.
Gaël Jacquey élève 320 brebis dans la Nièvre, une zone bocagère confrontée à des sécheresses estivales marquées. Sa…