Pour gagner en productivité, le couple Bouteiller s’est organisé. Un bâtiment spécifique à l’agnelage et l’utilisation d’un…
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Le Gaec du Cher associe trois espèces d’herbivores sur l’exploitation. Chacune des productions paraît indissociable des autres…
Premier pays exportateur de viande ovine, la Nouvelle-Zélande surveille ses coûts de production. Pâturage de luzerne, sélection…
L'installation est toujours le nerf de la guerre pour la filière ovine. Les éleveurs réunis en conseil national ont convenu de l'…
En quelques années, l’agneau Lacaune a conquis ses lettres de noblesse, grâce à une filière rassemblée et une efficace opération…