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<em class="placeholder">Le chef cuisinier Jean-Charles Karmann prépare des apéritifs à base de roquefort.</em>
L’AOP roquefort fête son centenaire
À l’occasion du centième anniversaire de l’AOP roquefort, la Confédération générale met l’accent sur la communication. De…
<em class="placeholder">Pecorino romano</em>
La révolution du pecorino romano
En cinq ans le marché du fromage de brebis italien a radicalement changé grâce au développement des exportations.
Mouton au pâturage
Eleveurs ovins, déposez vos demandes d’aides FCO
Les éleveurs touchés par la FCO 3 et la FCO 8 ont jusqu’au 14 février à 14 h pour déposer leur dossier de demande d’aide d’…
Agneau : l’Europe en manque, quels sont les tendances chez les exportateurs ?
La production de viande ovine est sous pression dans l’Union européenne. Même si les disponibilités sur le marché mondial de l’…
<em class="placeholder">Graphique : Exportations britanniques de viande ovine©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après HMRC</em>
Franc repli des exportations britanniques de viande ovine
Aléas météorologiques et baisse du cheptel ont pesé sur la production ovine britannique. De ce fait, le Royaume-Uni a réduit ses…
<em class="placeholder">Daniel Bour, président d&#039;Enerplan</em>
« L’agrivoltaïsme est une carte à jouer pour les agriculteurs »
Le premier Carrefour de l’agrivoltaïsme, organisé par Enerplan et soutenu par la FNO, a réuni experts et professionnels pour…