France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les éleveurs d’ovins lait.…
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Les exports de roquefort, feta grecque et pecorino italien sont en perte de vitesse, avec un repli important en 2023. Cependant,…
Ultra-frais et fromages de brebis peinent à la vente à cause de l’inflation. Seuls les fromages type feta voient leurs ventes en…
Roquefort, Ossau-Iraty et brocciu accusent un recul de vente ces dernières années. Cependant la situation est plus contrastée sur…
Pour réussir les luttes de printemps et de début d’été, il faut faire ovuler les brebis de races désaisonnées. Pour cela, l’effet…
Concurrencée par les pays tiers, la viande ovine irlandaise voit ses exportations en baisse, malgré une hausse de production.