La laiterie spécialisée en lait de brebis Le Petit Basque dévoile trois références en fromage frais.
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Comme chaque année, l’Institut de l’élevage publie le bilan économique des filières ovines laitière et allaitante. Malgré des…
Le décret concernant les viandes dans les plats préparés a été publié le 6 mars. L’origine de celles-ci devra être…
L’organisation de producteurs ovins de Terrena fait son bilan d’activité pour l’année passée. 2023 est marquée par une diminution…
France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les éleveurs d’ovins lait.…
Les exports de roquefort, feta grecque et pecorino italien sont en perte de vitesse, avec un repli important en 2023. Cependant,…