Les prix des agneaux sur les marchés en vif atteignent des sommets, alors que l’offre française décroche. Une situation…
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Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…
La complémentation minérale d’une ration est essentielle pour éviter les carences. Certains macro-éléments et vitamines jouent un…
La loi Aper et les textes d’application ont défini un cadre bienvenu autour du concept de l’agrivoltaïsme. La fédération…