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« La contractualisation est au cœur du contrat pour les filières animales en Occitanie »
Réunis en séance plénière le 25 mars 2021, les élus de la Région Occitanie ont adopté un contrat pour les filières animales…
Les premiers agneaux de Gaël Bouvier devaient être abattus quelques jours après la signature du contrat Premium avec la Caveb.
La Caveb met en place un contrat tripartite en faveur de l’installation en ovin
La Caveb, coopérative des Deux-Sèvres, lance son contrat premium, qui associe éleveur, abatteur et coopérative pour inciter à l’…
La transhumance, très ancrée en Provence et dans le pourtour méditerranéen, ne correspond pas aux attentes du marché en terme de période de production d'agneaux.
Agneau de Sisteron : un contrat spécial pour les éleveurs
La coopérative l’Agneau Soleil a mis en place à la fin de l’année 2020 un contrat spécifique afin de remédier aux périodes de…
Prairies et parcours en France des richesses à redécouvrir en chiffres
L’Institut de l’élevage a édité un livret récapitulatif des atouts et caractéristiques des prairies et parcours en France,…
L’affichage de l'origine des viandes en restauration examiné le 11 janvier au Conseil d'État
L’obligation d’afficher l’origine des viandes est en vigueur pour la viande bovine. Le décret visant à étendre cette mesure à…
La nouvelle marque s'appelle « Agneau des bories », à l'image des cabanes qui abritaient autrefois les bergers.
La Périgourdine recherche de nouveaux éleveurs ovins
Lancer d’ici quelques mois la marque « Agneau des Bories », c'est le projet de la coopérative agricole La Périgourdine…