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<em class="placeholder">Graphique : Exportations françaises de fromages type feta sur sept mois ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après TDM</em>
Les exportations de fromages à salade augmentent
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les principaux clients.
<em class="placeholder">Graphique : Fabrications de produits biologiques au lait de brebis (d&#039;octobre à juillet) ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de brebis bio
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de brebis bio ont le…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis biologique © GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Une collecte de lait de brebis bio en baisse
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une baisse des…
<em class="placeholder">bergerie</em>
Les clés pour réaliser un diagnostic d‘ambiance de bergerie
Une fois l’alimentation maîtrisée, reste le cadre de vie des brebis. L’ambiance en bâtiment va impacter directement la santé et l…
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Utiliser et comprendre son testeur de clôture
Dans de nombreux cas, il est intéressant de tester l’efficacité de sa clôture pour en connaître l’efficacité. Il existe sur le…
<em class="placeholder">many solar power panels with grazing sheeps - photovoltaic system</em>
Les sept nouveautés de la charte Agrivoltaïsme de la Fédération nationale ovine
La loi Aper et les textes d’application ont défini un cadre bienvenu autour du concept de l’agrivoltaïsme. La fédération…
FCO 3 et 8 : quelles dates pour les indemnisations des pertes en ovins et bovins ?
Portail Reussir
La ministre de l’Agriculture annonce l’ouverture d’un prochain guichet pour indemniser les pertes des directes des éleveurs ovins…
La forte demande marocaine dynamise le marché du vif espagnol
Le Maroc est le premier importateur d’ovins vifs espagnols, poussé par les politiques publiques, dynamisant ainsi le marché…
Les abattages d’agneaux comme de réformes en net recul
La baisse des abattages d'agneaux et d'ovins en France fait monter les cours mais diminue la disponibilité de cette viande sur le…
<em class="placeholder">Graphique : Cotation de l&#039;agneau français (en euros par kilo de carcasse) ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Le cours de l’agneau remonte franchement à l’automne 2024
À près de 9,50 euro du kilo entrée abattoir, le cours de l’agneau est reparti vers des sommets que le creux estival avait un…