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Lancé pour valoriser le fromage d’estive tout en préservant la population d’ours pyrénéenne, le Pé Descaous a fêté ses 20 ans en…
Faire cohabiter arbres fruitiers et animaux sur une même parcelle, c’est possible. Exemple en Seine-Maritime.
L’étude de l’usure des dents de brebis selon leur alimentation permet de reconstituer l’environnement des premiers hommes.