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Contraintes ou opportunités, les éleveurs doivent adapter leurs assolements et achats extérieurs aux nouvelles prescriptions qui…
Dans une étude sur la vigueur et la mortalité des agneaux, le pôle génétique ouest confirme que le poids des agneaux est lié au…
À l’occasion des Journées scientifique du muscle et des techniques de la viande, Jean-Louis Peyraud, chercheur à l’Inra, a…