Dans les régions montagneuses, propices à l’élevage ovin, existent encore plusieurs zones blanches. Sans couverture mobile,…
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L’organisation de producteurs ovins de Terrena fait son bilan d’activité pour l’année passée. 2023 est marquée par une diminution…
France Brebis laitière (FBL) a renouvelé son appel d’urgence aux autorités pour aider financièrement les éleveurs d’ovins lait.…
Les exports de roquefort, feta grecque et pecorino italien sont en perte de vitesse, avec un repli important en 2023. Cependant,…
Ultra-frais et fromages de brebis peinent à la vente à cause de l’inflation. Seuls les fromages type feta voient leurs ventes en…
Roquefort, Ossau-Iraty et brocciu accusent un recul de vente ces dernières années. Cependant la situation est plus contrastée sur…